红肠原产于立陶宛，它是用猪肉、淀粉加工出的一种香肠，味道芳香，营养丰富，现在在商店里也可以买到。这道洋葱炒红肠就是用洋葱与红肠搭配做出来的美味，吃起来香浓可口非常好吃，这道菜的做法也非常简单，大火煸炒几分钟就可以出锅，下面就来为大家详细介绍这道洋葱炒红肠的做法技巧。
洋葱炒红肠的做法教程：
1.红肠切片、洋葱切片、青椒切片。
2.热锅倒油，油多一点爆青椒，大火翻炒几次后倒入洋葱翻炒。
3.洋葱变软后倒入红肠翻炒，待红肠切面微微有些焦的时候倒入些许蚝油、鸡精、白糖少许、盐少许即可装盘
洋葱炒红肠的美味小窍门：
1.如果用葱油炒会更香。
2.盐最后放，少放些尝尝味道再感觉需不需要更多的盐。
3.这道菜肴全程大火煸炒。
这样一道快手美味洋葱炒红肠就做好了，这道简单美味的菜作为家常小菜很是实用呢，有兴趣的朋友们快来学学吧。
洋葱炒红肠怎么做 扩展
材料：洋葱1个，红肠2根，蒜瓣3个，生抽适量，盐适量，胡椒粉适量。
步骤：
1. 洋葱洗净切丝，红肠切片，蒜瓣剁碎。
2. 热锅凉油，油热后放入蒜末炒香。
3. 加入红肠翻炒均匀，炒至红肠微卷。
4. 加入洋葱丝翻炒，炒至洋葱变软。
5. 加入适量的生抽，盐，胡椒粉调味，翻炒均匀。
6. 炒至洋葱熟透，出锅即可。
洋葱炒红肠怎么做 扩展
洋葱炒红肠是一道美味的家常菜，制作方法简单，口感鲜美。以下是制作步骤：
1. 准备食材：红肠、洋葱、姜、蒜、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、淀粉、清水。
2. 将红肠切成段，用料酒、盐和胡椒粉腌制一会儿。
3. 洋葱、姜和蒜切成葱花备用。
4. 热锅凉油，将腌好的红肠放入锅中，煎至两面微黄，捞出备用。
5. 锅中留少许油，放入葱花、姜和蒜末爆香。
6. 加入煎好的红肠，翻炒均匀。
7. 加入生抽、盐、糖和胡椒粉调味，翻炒均匀。
8. 最后，加入淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
一道美味的洋葱炒红肠就制作完成了，口感鲜嫩，非常下饭。
